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La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) coordina la labor de sus asociaciones para mejorar la calidad de vida de las personas celiacas
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ANFACO es una organización que brinda apoyo a las empresas del sector marino alimentario, ayudandolas a obtener información técnica relevante para su actividad.
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La Fundación Basque Culinary Center fue creada gracias a Mondragon Unibertsitatea, los cocineros vascos y el apoyo de las instituciones públicas. El centro cuenta con una Facultad de Ciencias Gastronómicas, una variedad de Oferta Formativa y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía.
Universidad Central de Venezuela primera Universidad Pública y Autónoma del país, dedicada a la Docencia, Investigación y Extensión, ubicada en la Ciudad Universitaria de Caracas, proyectada arquitectónicamente por el maestro Carlos Raúl Villanueva, decretada en el año 2000 como Patrimonio Cultural de la Humanidad